750 grammes
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Sweet Pixie Project
20 avril 2015

Glaçage Royal

Glaçage Royal
La recette du glaçage royal pour 25 biscuits environ Préparation: 5 minutes Ingrédients : 100 g de sucre glace 1 blanc d'œuf quelques gouttes de citron colorant alimentaire (facultatif) Préparation : Mélangez au batteur le sucre glace avec le blanc d'œuf...
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20 avril 2015

US Crème au beurre

US Crème au beurre
La recette de la crème au beurre spéciale US pour le topping de 12 cupcakes: Alors, une recette de crème au beurre, bien sucrée et ... bien grasse! Ben oui quoi, c'est de la crème au beurre, what did you expect?! Préparation: 10 minutes Ingrédients :...
20 avril 2015

Glaçage simple

Glaçage simple
La recette du glaçage simple pour 25 biscuits environ Préparation : 5 minutes Ingrédients: 150g de sucre glace 1 cuillère à soupe d'eau très chaude 3 cuillères à soupe de jus de citron Colorant alimentaire (facultatif) Préparation : Mélangez le sucre...
19 avril 2015

Brioche _ Pâte Levée CAP

Brioche _ Pâte Levée CAP
La recette CAP de la pâte à brioche: Comme vous avez pu le deviner, je pense me présenter au CAP Pâtissier en candidat libre, donc, je teste les différentes recettes afin de mieux les appréhender et ainsi faire des erreurs et apprendre! Donc, ici, une...
19 avril 2015

Caramel minute maison

Caramel minute maison
La recette du caramel maison Attention, la recette du caramel maison inratable! Et super rapide, et super sécurisé: pas de brulûre! Préparation: 2minutes / Cuisson: entre 2minutes 30 et 8 minutes (selon votre micro onde et le brunissement recherché) Ingrédients:...
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Sweet Pixie Project
  • Mon projet sucré: un rêve de salon de café, ambiance sucrée, douceur et jazzy. Un lieu qui sent bon le chocolat chaud, le café frais moulu et les brioches chaudes, un régal pour les sens, un endroit où l'on se sent juste bien, juste à sa place. Welcome.
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