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Sweet Pixie Project
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29 juin 2015

Petits gâteaux au chocolat #vegan #sans lait #sans oeufs #sans beurre

Petits gâteaux au chocolat #vegan Pour 8 à 10 ramequins Préparation : 15 minutes / Four: 150C' / Cuisson 35 minutes Ingrédients : 200g de farine t80 100g de sucre de canne 150g de chocolat noir pâtissier 200g d'eau 100g d'huile végétale (tournesol pour moi) Préparation : Mettre le four à préchauffer à 150'C, Faire fondre le chocolat au bain Marie, Huiler un moule à gâteau ou à muffins ou de petits ramequins individuels, Dans un saladier, mélanger avec une cuillère en bois la farine et le sucre, Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger, Ajouter l'eau et l'huile, toujours bien mélanger, Et enfourner pour 35 minutes, selon le four, la pointe du couteau doit ressortir propre. Remarques : Alors là, on a THE gâteau ! J'ai honte, mais j'ai presque englouti les 3/4 à la petite cuillère ... (Oui, parce que cette fois-ci, je l'avais fait dans un moule à gâteau de base). Désolée les enfants! Désolée mes hanches, avant la plage, ce n'était peut-être pas malin. Mais alors... Je ne regrette rien! La prochaine fois, je le ferai dans des petits ramequins individuels, ainsi j'en mangerai moins! Saupoudré de sucre glace ou pas avec une boule de glace à la vanille, vegan et non vegan pourront se régaler !

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Sweet Pixie Project
  • Mon projet sucré: un rêve de salon de café, ambiance sucrée, douceur et jazzy. Un lieu qui sent bon le chocolat chaud, le café frais moulu et les brioches chaudes, un régal pour les sens, un endroit où l'on se sent juste bien, juste à sa place. Welcome.
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